柚子日料与BWT的奇妙缘分

发布时间:2018-09-05 18:34    

柚子日料——

一个有 heart  餐厅品牌的崛起

     上海柚子日式餐厅,是沪上颇受欢迎的日式料理店,在多个中心商业区设有 5 家分店,人气爆棚。柚子料理主打日本菜系,从氛围格调到食物制作都追求“日本本家家作”(没有手抖打重复)感觉。日本客人占了 60%以上。

上海柚子日本料理的创意出品如味噌软牛舌大叶烤、海带味比目鱼、风吹水煮白萝卜、苦菜萝卜色拉……都是寻常日料店见不到的。但除了创意,让柚子一直客似云来的重要原因,就是老板对出品品质近乎苛刻的高标准要求。这一点,在“水”的要求上体现得淋漓尽致。

因为日料有大量刺身类或沙拉类生吃菜色,其清洗用水必须经过直饮化过滤。另外,很多餐厅为节约成本直接采用自来水制冰,反正食客一般难以察觉。但柚子对所有和人体体腔有接触可能的供水都做了净化处理。 “ 在最被大家都忽略的细节上,柚子依然倾注  100% 的心力。 

BWT 德国倍世净水深得众多高档餐厅的青睐,柚子餐厅从一开始便选择了 BWT 作为餐厅水处理供应商。德国原装进口的BWT 倍世净水因地制宜,为柚子餐厅度身定制了前置反冲洗过滤加中央净化加中央超滤的三重水净化方案,让食客们吃的更安全、放心、美味。

柚子餐厅一直注重味觉、触觉、视觉、嗅觉等以及餐具和用餐环境搭配的意境。BWT 倍世净水的软化水处理,有效避免餐具刷洗过程中产生的水渍,使餐具更洁净、明亮,给客户带来美味与视觉的享受!

带你认识BWT:

  • 百年航母级别水处理企业,拥有全球顶尖的水处理技术专利数量最多。

  • 欧洲第一水处理品牌。

  • 德国精工,原装进口。欧洲五大生产基地。

  • 唯一获得HACCP认证(NASA宇航员食品安全级别)的净水品牌。欧盟十大认证。

  • 囊括欧洲顶尖十大功能工艺设计制造大奖。

  • 保时捷宝马奔驰希尔顿柏悦依云可口可乐等全球众多顶尖品牌的一致选择。

服务流程:

  • 首次沟通洽谈,了解客户用水需求

  • (家用全屋净水/餐饮类商用净水/家用商用公用泳池水处理)已布好水管管路的客户提供平面图纸及水路图,未布好水管管路而有软化水处理要求的客户提供平面图。(楼宇二次供水)楼宇总规设计阶段介入,协助构思水路管网设计。

  • 提供水处理组合方案及报价

  • 方案沟通

  • 组合方案确定

  • 签订合同及支付订金

  • 确定水路指引图及设备安装指引图

  • 施工安装前尾款收取

  • 施工安装

  • 售后服务